maro日記

ブラックベリー酒&ブルーベリージャム 

ベリー酒



今年も我が家のブラックベリーが色づいてきました。

植えてから何年かしら・・・
きちんと誘導や肥料などあげないのですが ・・・
毎年花を咲かせてくれます。

今年もほんの少し収穫できました。
ジャムを作るには種が多くちょと面倒かな

簡単にできるベリー酒を造ってみることに・・・綺麗な赤い色のお酒が出来上がりました~ 

                ↓ブルーベリーのジャムkitchen14.gif

 

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市販のベルーベリーで作ってみました。
手作りは何となく美味しいで~す。

kitchen10.gif





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